Chia sẻ bí kíp làm trà sữa đơn giản tại nhà ngon như ngoài quán

Trà sữa đã trở thành một cái tên quen thuộc mà bất cứ các bạn thuộc giới trẻ đều biết đến và cũng đã từng ít nhất một lần thưởng thức qua. Là thức uống xuất xứ từ Đài Loan, du nhập vào Việt Nam những năm 2000 và đến thời điểm hiện tại đã trở thành món đồ uống quốc dân được giới trẻ ưa chuộng. Dưới đây là một số bí kíp làm trà sữa đơn giản tại nhà vô cùng hiệu quả mà mang lại những cốc trà sữa thơm ngon không kém ngoài quán làm, bạn có thể tham khảo và làm thử ngay hôm nay.

Bạn muốn tự mình pha chế những cốc trà sữa chất lượng ngay tại nhà cho cả gia đình thưởng thức, dưới đây sẽ là bí kíp làm trà sữa đơn giản tại nhà mà chất lượng y như ngoài quán bạn không thể bỏ qua:

Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ, nguyên vật liệu để bắt tay vào thực hiện

Tùy vào vị trà sữa mà bạn muốn uống có thể lựa chọn, chuẩn bị những nguyên vật liệu khác nhau. Tuy nhiên, loại trà sữa nào cũng cần chuẩn bị các nguyên liệu cơ bản không thể thiếu như: túi trà (trà lipton,…) hoặc chè xanh, trà ô long,… những loại này thì cần chuẩn bị vật liệu lọc trà như túi lọc,… để chắt lấy nước bỏ cái; đường (có thể đường đen, hoặc đường kính trắng,…); nước lọc; sữa đặc.

Bước 2: Thực hiện pha chế, làm trà sữa đơn giản tại nhà.

Đầu tiên bạn cần thực hiện pha chế nước cốt trà từ lipton hay chè xanh, trà ô long,… vào 2 lít nước sôi. Để trà ngấm ra nước rồi chắt lấy nước.

Tiếp theo cho 2 muỗng sữa vào nước trà đã chuẩn bị, khuấy đều. Ngoài ra, nếu bạn muốn thêm topping nào có thể thêm topping siro đó vào nước khuấy đều.

Bước tiếp theo làm trân châu, bạn pha bột năng với một chút nước rồi lặn thành những viên nhỏ, luộc trân châu sôi khoảng 3 đến 5 phút đem vớt ra thả vảo bát nước lọc đã chuẩn bị để cho trân châu được ròn ngon. 

Nếu muốn ăn thạch thay trân châu, bạn có thể chuẩn bị thêm gói sương sáo để nấu thành thạch rồi cắt lát từng miếng thạch. 

Cho thạch hoặc trân châu vào hỗn hợp nước trà đã chuẩn bị là bạn đã có cốc trà sữa thơm ngon, chất lượng.

Để làm trà sữa đơn giản tại nhà một cách thành công nhất, hay những bạn có đam mê to lớn với pha chế, hãy đến ngay với L’amour. Là đơn vị với những chuyên gia pha chế hàng đầu sẽ đem lại cho bạn khóa học chất lượng nhất.

Đến ngay với L’amour để học được những bí kíp làm trà sữa đơn giản tại nhà mà hiệu quả tuyệt vời.

 Xem thêm: Hướng dẫn cách pha chế cà phê trứng ngon khó cưỡng