Thật khó để lựa chọn một mô hình kinh doanh cafe take away nếu như bạn đang chưa có kinh nghiệm,

hoặc bạn đang có ý tưởng startup với một chi phí có hạn,

L’amour tin rằng việc lựa chọn của bạn sẽ dễ dàng hơn nhiều sau bài viết này,

hãy cùng trung tâm đào tạo pha chế L’amour tìm hiểu về ưu nhược điểm một vài loại hình kinh doanh take away chúng ta thường gặp!

KINH DOANH VỚI MÔ HÌNH XE CÀ PHÊ TAKE AWAY

Ưu điểm

• Đơn giản, với một chiếc xe nhỏ gọn và đầy đủ dụng cụ, nguyên liệu pha chế, thể hiện rõ bản chất của việc kinh doanh cafe take away
• Đây được xem như là mô hình kinh doanh phổ biến nhất hiện nay mà không cần đầu tư quá nhiều chi phí.
• Chi phí ở đây bao gồm việc đầu tư trang thiết bị hiện đại, chi phí thuê mặt bằng và chi phí thuê nhân viên.
• Với chiếc xe nhỏ gọn, bạn có thể linh động trong việc tiếp cận khách hàng, đến những nơi được coi là điểm nóng để việc kinh doanh trở nên thuận lợi.
• Nhanh chóng và cực kỳ dễ lấy lòng cho các đối tượng có thu nhập bình thường như công nhân, sinh viên..

Nhược Điểm

• Dễ chịu ảnh hưởng của thời tiết, nhất là những ngày mưa.
• Vị trí kinh doanh lưu động, lượng khách trung thành ít
• Mô hình kinh doanh đơn giản, ít chi phí, khó tiếp cận các khách hàng có yêu cầu cao.
• Dễ bị quan ngại về chất lượng đồ uống hơn so với các mô hình quán cafe chuyên nghiệp.

KINH DOANH MÔ HÌNH QUÁN CÀ PHÊ TAKE AWAY

Mô hình quán cà phê take away cũng tương tự xe cà phê, với diện tích nhỏ và nhiều quán cũng không bày trí bàn ghế phục vụ khách tại chỗ mà chỉ bán hàng đáp ứng nhu cầu mang đi

Ưu điểm

• Mô hình mang lại sự phục vụ tiện lợi, nhanh chóng tới khách hàng
• So với mô hình xe cà phê thì mô hình quán sẽ thể hiện được tính chuyên nghiệp hơn
• Giúp khách hàng yên tâm hơn về chất lượng so với xe cà phê
• Khách hàng có thể có không gian ngồi trò chuyện tùy theo sự đầu tư của bạn

Nhược Điểm

• Áp lực kinh tế lớn, chi phí đầu tư cao.
• Nếu chưa có kinh nghiệm của người đi trước, đây sẽ là một thách thức khi tự mình bạn cần bỏ vốn, tìm mặt bằng, thiết kế quán và xây dựng thương hiệu.
• Cần quản lý quán có hệ thống và đào tạo nhân viên bài bản để đảm bảo việc kinh doanh được thông suốt.
• Nhiều rủi ro tiềm ẩn phát sinh trong các khâu kinh doanh.

Trên đây là ưu, nhược điểm của mô hình kinh doanh xe cafe take away và quán cafe take away.

Hy vọng sau bài viết này bạn có thể lựa chọn được mô hình kinh doanh phù hợp với thị trường và điều kiện kinh doanh của bạn.

Và để đảm bảo được mô hình kinh doanh cafe take away của bạn được thành công, đa phần các chủ quán đều chọn bỏ một số tiền nhỏ để đi học trước khi mở quán

Các khóa học được các nhà đầu tư, chủ quán cafe quan tâm như

• Khóa học cách setup, quản lý quán .
• Khóa học cách sử dụng các loại máy .
• Khóa học cách pha chế các loại đồ uống trend, các loại đồ uống thường được khách hàng ưa chuộng.
• Khóa học cách quản lý hệ thống và đào tạo nhân viên

Nếu cần tư vấn kinh doanh cafe take away , setup quán cafe và học pha chế đủ bộ các thức uống hot trend nhất thị trường, vui lòng liên hệ với chúng tôi

——————————————————

TRUNG TÂM ĐÀO TẠO PHA CHẾ CHUYÊN NGHIỆP L’AMOUR

Với các khóa học chính

Khóa học Truyền Nghề (Sale trọn gói còn 6,000,000 đ)

Khóa học Mở Quán Cafe Chuyên Nghiệp (Sale trọn gói còn 6,000,000 đ)

Khóa học Mở Quán Cafe và Tiệm Trà (Sale còn 3,900,000 đ)

Khóa học Cafe Máy (Sale còn 2,500,000 đ)

Khóa học Trà Chanh – Trà Trái Cây (Sale còn 1,200,000 đ)

Khóa học Trà Sữa (Sale còn 1,300,000 đ)

Địa chỉ trung tâm: Số 2 Ngõ 250 Nguyễn Xiển, Phường Hạ Đình, Quận Thanh Xuân, Hà Nội

Hotline : 0918953996 (Mr Khánh)

🌐 Website : www.daotaophachelamour.com

🎯 Fanpage: https://www.facebook.com/daynghephache/

📩 Email: phukhanh0110@gmail.com