Tin tức
04 cách pha chế trà đào không chỗ chê
Trà đào luôn là thức uống yêu thích, được nhiều khách hàng lựa tại các hàng quán. Hương vị thơm ngon, thanh mát chính là sức hút giúp món nước này chinh phục được thực khách. Có rất nhiều cách pha chế trà đào, nhiều phiên bản biến tấu mới lạ khác nhau. Thử ngay 4 cách pha chế trà đào không chỗ chê trong bài viết sau đây:
Cách pha chế trà đào chuẩn vị truyền thống
Nguyên liệu:
- 5 gói trà túi lọc.
- 1 đào hộp (pha được 12 – 15 cốc trà đào)
- 1/2 cup siro đào.
- 50g đường kính.
Thực hiện cách pha chế trà đào truyền thống:
- Đầu tiên, bạn đọc chuẩn bị đào hộp cắt thành miếng vừa ăn, cho vào nồi (nồi có đáy dày), thêm đường và trộn đều.
- Để hỗn hợp đào và đường nghỉ khoảng 10 phút cho ra nước.
- Đun lửa vừa cho đến khi đường tan hoàn toàn, sau đó để nguội.
- Ngâm và ủ trà.
- Cho đá vào ly, rót theo tỉ lệ trà + siro đào+đào lát và nước đường đã nấu
- Trang trí.
Cách pha chế trà đào Dole nhanh chóng
Nguyên liệu cho 1 cốc:
- 1 túi trà thơm và 1 túi trà lọc cozy hương vị đào.
- 2 miếng đào hộp.
- 40ml siro đào.
Thực hiện pha chế trà đào Dole nhanh chóng:
- Ngâm 2 túi trà vào 150ml nước sôi, ủ từ 2 – 5 phút cho ra chất trà.
- Rót vào ly để nguội, cho siro đào vào và khuấy đều với trà.
- Cắt nhỏ miếng đào hộp, thả vào ly.
- Cho đá viên vào ly và đặt phần đào còn lại.
- Trang trí.
Cách pha chế trà đào cam sả được yêu thích
Thành phần nguyên liệu:
- 1 gói trà túi lọc loại thơm.
- Nửa trái cam và một lát để trang trí.
- 10ml siro cam và 20ml siro đào.
- 1 miếng đào hộp.
- 2 tép sả.
Thực hiện pha chế trà đào cam sả được yêu thích:
- Sả sơ chế, lấy 1 tép đập dập và cho vào nồi để nấu lấy nước.
- Ngâm trà túi lọc vào ly nước sôi.
- Dùng nửa trái cam, vắt lấy nước cốt.
- Rót trà đã lọc vào bình khuấy đều với nước sả + cam vắt+ siro cam, đào.
- Cho đá vào ly phục vụ với 1 tép sả và chanh cắt lát trang trí cùng đào hộp cắt.
Cách pha chế trà đào trái cây nhiệt đới mới mẻ
Nguyên liệu:
- 50gr Trà Ô Long loại thơm.
- Nước đường ngâm cùng đào.
- 6g muối ăn
- Siro Teisseire/mứt sinh tố vị chanh dây hoặc vị dâu hoặc Kiwi.
- Trái cây tươi đủ loại (dâu tây, táo, dưa hấu,…)
Thực hiện pha chế trà đào trái cây nhiệt đới:
- Cho 50g trà Ô Long trong túi vải lọc cùng 4 lít nước sôi vào bình ủ.
- Ủ trà trong 20 phút, sau đó lọc trà cho thêm 6,5g muối ăn hòa tan.
- Pha chế với ly định lượng 700ml sẽ có tỉ lệ: 150 ml nước cốt trà Ô long chuẩn bị + 25ml nước đường ngâm đào + 45ml mứt chuẩn bị + tắc (nếu muốn tăng độ chua).
- Khuấy đều hỗn hợp trên và cho đá vào.
- Trang trí cùng đào hộp, trái cây cắt lát đã chuẩn bị.
Lời kết
4 cách pha chế trà đào không chỗ chê được trình bày trên đây rất đơn giản để thực hiện khi có đủ dụng cụ. Tuy nhiên, bài toán định lượng tỷ lệ và cân bằng hương vị với công thức chuẩn nhất phải được đúc kết từ các đơn vị pha chế chuyên nghiệp. Nâng cao tay nghề với các khóa học chuyên sâu tại website: http://daotaophachelamour.com/
